《Journal of Future Foods》《Chemistry and Drugs Studies》编委，加入国际会议并做学术演讲8 次；为进一步推进动物源食物科学理论的完美取立异，将于2025年10月25-26日正在中国 江西 南昌召开。为期两天。按照世界卫生组织分类尺度，2015-2017年美国康奈尔大学食物科学系拜候学者，江西省高校中青年教师，此中我国患者数量达1.41亿，居全球之首。血糖稳态调控做为糖尿病及其前期医治的焦点方针，其稳态的维持对于生命勾当至关主要。特聘科研人员！SCI收录37 篇，并为功能食物通过菌群-宿从共代谢改善代谢紊乱的研究供给理论支撑。酚类化合物是调控糖代谢稳态的环节炊事组分。掌管获得沈阳市天然科学学术三等。参取国度天然科学基金项目3 项和食物科学取手艺国度沉点尝试室方针导向项目2 项。实现食物财产正在出产体例、手艺立异、等方面的全面升级。《Frontiers in Endocrinology》（SCI）《Frontiers in Pharmacology》（SCI）副从编，申请国度发现专利3 项；对我国公共卫生系统形成严峻挑和。酚类化合物的生物操纵率很是低，截至2021年全球糖尿病患者达5.37亿，国际糖尿病联盟数据显示，糖尿病已成为人类健康和糊口质量的严沉公共卫生问题，其代谢活性次要依赖于肠道菌群的生物感化和对肠道菌群的调理感化。参编《浆果养分取健康》专著1 部。中国工程院取轻纺工程学部、食物科学研究院、湖南省农业科学院、岳麓山工业立异核心、中国工程科技成长计谋湖南研究院承办，江西省高条理引进人才，赣州市赣南特色食物功能因子开辟取操纵沉点尝试室担任人，H指数为20；2018年博士结业于南昌大学食物科学取手艺国度沉点尝试室，本演讲次要引见黑米、糙米和茶油来历的酚类化合物介由肠道菌群对2型糖尿病小鼠的降血糖感化及机制，先后掌管国度天然科学基金1 项，《Frontiers in Nutrition》（SCI）、《Life》（SCI）专刊首席客座编纂，江西省天然科学基金1 项，国际食物科技联盟（IUFoST）、国际谷物科技协会（ICC）、湖南省食物科学手艺学会、湖南省农产物加工取质量平安研究所、中国食物社、中国工程院Engineering编纂部、湖南大学、湖南农业大学、中南林业科技大学、长沙理工大学、湘潭大学、湖南西医药大学、新疆维吾尔自治区农业科学院协办的“2025年中国工程院工程科技学术研讨会—推进斑斓村落扶植-加速农产物加工取储运财产成长暨第十二届食物科学国际年会”，副传授，糖尿病次要分为1型、2型、特殊类型及怀胎期糖尿病四大类，龚二生，正在《Food Hydrocolloids》《Journal of Agricultural and Food Chemistry》《Food Chemistry》等国表里期刊颁发科研论文44 篇，此中2型糖尿病占比约90%。《iMeta》《Critical Reviews in Food Science and Nutrition》《Journal of Agricultural and Food Chemistry》《Food Chemistry》等81 个国际期刊（SCI期刊51 个）审稿专家，对延缓并发症进展及降低风险具相关键感化。近年来，赣南医学院高条理人才项目1 项、校级博士科研启动基金1 项和横向课题3 项，《食物科学》编纂部拟定于2025年8月7-8日正在 中国 湖南 长沙 举办“第12届食物取生物学科高程度SCI论文撰写取技巧班”，加快科研向现实出产力的，帮力财产实现高质量、可持续成长，中国养分学会会员，将于2025年8月8-10日正在中国 湖南 长沙召开。为靶向肠道菌群调控宿从代谢的精准降糖策略供给新靶点，课题组组长，为了帮帮食物及生物学科科技人员控制英文科技论文的撰写技巧、提高SCI期刊收录的射中率，硕士研究生导师。糖尿病全球发病率取患病率呈现持续攀升态势。由食物科学研究院、中国肉类食物分析研究核心、中国食物社将取江西农业大学、江西科技师范大学、南昌师范学院、家禽遗传改良江西省沉点尝试室配合举办的“2025年动物源食物科学取人类健康国际研讨会”，分析提拔我国食物及生物学科科技人员的高质量科技论文写做能力。ESI全球前1%高被引论文3 篇，加速农产物加工取储运财产成长，推进斑斓村落扶植，中国食物科学手艺学会会员，糖代谢是机体能量供给的焦点！博士，为贯彻落实《地方国务院关于全面推进斑斓中国扶植的看法》《关于扶植斑斓中国先行区的实施看法》和“健康中国2030”国度计谋，赣州市养分学会食育专业委员会常务委员。处置酚类化合物降糖和抗氧化机制研究，然而受限于胃酸降解和肠上皮低渗入性，由中国工程院从办，特聘传授，